Les Sésame Mochi de Royal Family sont des mochis traditionnels japonais ! Une pâtisserie à base de riz gluant, fourrée à la pâte de sésame noir. La recette est naturellement vegan.

Le mochi au sésame noir Royal Family possède une pâte molle, très tendre en bouche. L’enveloppe blanche est saupoudrée de grains de sésame (noirs et blancs), en plus du fourrage.

Un daifuku idéal à accompagner d’une tasse de café ou d’un bol de thé sencha.

Ingrédients et allergènes

Maltose 25%, riz gluant 25%, pâte de sésame noir 20% (sésame, sucre, maltose, huile de palme), phosphate de diamidon hydroxypropylé E1442 15%, sucre 5%, huile de palme 5%, sésame 4.96%, arôme 0.03%, acide sorbique E200 0.01%..

Allergènes : peut contenir des traces de : arachide, gluten, soja, fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Energie1551 kJ / 368 kcal

Matières grasses9.3 g

dont acide gras saturés2.2 g

Glucides67 g

dont sucres14.9 g

Protéines4 g

Sel0.21 g